追溯系统

如何有效建立并完善食品安全追溯系统以确保可追溯性?

随着现代食品供应链的复杂化和全球化,确保食品安全成为了一项全球性的挑战。为了应对这一挑战,许多国家开始着手建设食品安全追溯系统,以实现对食品从农场到餐桌的全过程监控和追踪。有效的食品安全追溯系统的建立